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昆明粽子专项抽检合格率100%

来源: 昆明日报    2021-06-15 09:19   字号: [  大  中  小  ]

端午佳节到来，为确保节日期间粽子等节令食品安全，昆明市市场监督管理局近日对全市范围内粽子产品进行抽检，目前检测的批次样品均为合格。

本次抽检覆盖全市各县（市）区粽子产品的生产、流通、餐饮环节，包括市面上常见的真空包装常温粽子、速冻粽子和散装新鲜粽子等。检验项目包括苯甲酸及其钠盐、安赛蜜、大肠杆菌、大肠菌群、霉菌及商业无菌等。

本次专项抽检共检验端午粽子94批次，所抽样品已完成检验79批次，合格率100%。其余15批次样品检验结果待检验周期结束后将向社会公布。（昆明日报 记者董宇虹）