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农贸市场大变样 买菜就像逛超市

  来源: 昆明日报   2021-11-16 15:36   字号: [        ]

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和平村海鲜生鲜市场(国福路店)内干净整洁。

2020年11月20日,全国精神文明建设表彰大会召开,凝结着整座城市不懈努力和美好向往,昆明——这座春之城创文成功!多年来,昆明市把精神文明建设贯穿经济社会发展全过程、渗透社会生产生活各方面,攻坚克难、接续奋斗,最终摘得全国文明城市桂冠,实属不易。为充分展示昆明文明精神,彰显昆明文明气质,突出创建成果,近日,“看文明 爱昆明”市民观摩团深入济南、合肥、杭州、上海、成都、贵阳及省内的丽江、普洱、曲靖等地,深度对比各地差异,探寻文明昆明的独特魅力。今日起,本报推出《“看文明 爱昆明”市民观摩团在行动系列报道》。

11月12日上午,昆明市西山区中林佳湖生鲜果蔬市场里,市场经理王成钢正忙着检查市场秩序。他说:“我们攻坚克难,狠抓标准化管理,不断加强市场环境卫生、疫情防控、食品安全、禁止野生动物销售及活禽交易监管,对市场周边环境进行整治和提升改造,全面提高市场整体质量。”

农贸市场是与市民生活最贴近的市场,群众对农贸市场的情感是最敏感的,哪里的菜新鲜便宜、哪里的秤准不准、哪里的环境好不好,直接牵动着市民的日常幸福指数,是一个大民生工作。王成钢的工作,就是要守护好群众的“菜篮子”,让它更安全。

对农贸市场的第一印象是什么?市民思爬的脑海中浮现的是人车混杂、垃圾满地的场景。可是当来到和平村海鲜生鲜市场(国福路店)的时候,思爬完全震惊了:“感觉你身处的不是菜市场,而是干净整洁的超市。”

市场里的商品分门别类地整齐摆放,明码标价;新鲜生肉溯源码摆放在显眼地方,接受所有顾客的监督;在海鲜区,地面干燥洁净,不用担心地板湿滑;熟食售卖区,门面用玻璃将食品和外界隔离,仅留一个小窗口供顾客取食物,没有顾客时商家关闭小窗口的纱窗防止蚊虫污染食物。市场管理方还定时对菜品进行残留物检测并及时公布,让市民买菜买得放心。“现在环境好了,生意也好了。”一名卖菜小贩笑着说。

有这样感受的还有市民刘文丽。当她走进中林佳湖生鲜果蔬市场时,就看到了清爽的市场环境。“生熟分离、肉菜分类、鱼虾入池、地面干爽、品类齐全,真的就像是进入一个超市。”

在关上农贸市场,有专门的检测区,蔬菜、水果、猪肉都可以进行农残、瘦肉精等检测。工作人员介绍,他们每天都要对附近5个农贸市场、8批蔬菜和水果、2批猪肉进行检测,市民也可以拿着自己从市场里购买的蔬菜瓜果,随时过来做免费检测。市民黄莉发出了感叹:“看到这样干净有序的市场,我是放心的、安心的。昆明这些年投入了大量的人力、物力,农贸市场发生了翻天覆地的变化,我们的‘菜篮子’不仅丰富,而且安全。”被缺斤少两的事情也不会再发生了,因为农贸市场门口都设置了公平秤。

民以食为天,小小“菜篮子”,装着大民生。为了托稳、扮靓“菜篮子”,昆明市开展了农贸市场环境卫生提升行动,巩固提升整治成果。截至目前,全市市场监管系统共检查农贸市场1324个次,责令整改市场内经营户2177户;同时严格落实市场方主体责任,共责令整改市场262个。还评定五星市场36个、四星市场64个、三星市场61个,让市民的“菜篮子”在颜值高的同时,质量也得到提高。市民郭悦表示:“现在农贸市场的管理更加规范,环境也更加整洁,农贸市场成为传播美食文化的平台。这些都是创文带来的实实在在的改变。”(昆明日报记者赵书勇 杨艳萍 昆明信息港记者尹吉报道 记者赵伟 张杨摄